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香蘭葉有食品「香草之王」的地位。而香蘭在東南亞人心目中,是一日不可缺少的香料植物.
台灣人只會煮香蘭茶,事實上 你煮飯丟幾片,就變成芋頭香飯
煮甜湯點心例如薏仁湯、地瓜湯、綠豆湯、咖啡中加入香蘭葉,整鍋都是芋頭香
新鮮香蘭葉經常取用他的汁液來做各種料理,但是曬乾的也可以浸水還原使用,雖然氣味沒有新鮮香蘭葉的好,色澤也
沒那麼鮮豔,但是取用方便,容易保存,乾燥香葉蘭還是很受歡迎的.
用香蘭葉煮香蘭葉茶,濃濃的香氣,加一點點冰糖,冷藏飲用,清涼解渴, 生津止渴 , 退火降火氣 使口氣芬芳,更是
一種簡單而奢侈的享受..
簡單又高貴,就是香蘭葉,真的好香好美味.
客人反應,如果有香蘭葉粉,可以做麵包,芋圓,麵條,包子,涼粉,菜燕,水餃,麵條一定會粉香,很香,好吧,磨
一些賣給各位客倌,因為磨粉很累人的,要加一些工錢喔,謝謝大家,另外提醒您,磨好的香蘭葉粉也沒有未研磨前,那
麼的綠喔,因為研磨粉碎及溫度造成,會淡色一點點喔(其實還是很綠啦).
另外提供 罐裝 精華香蘭醬 注意 他不是 不是 香蘭咖椰醬 喔,他是用屏東出產的香蘭葉,清潔 切斷 打醬 沉澱後
取下層 香蘭葉精華水,添加冰糖砂糖製作成糖膏狀,方便您日常使用,泡茶,料理,涼拌,冰品,麵包,餅乾,只要
加入一小匙,就會有很香的香蘭氣味了, 因為是取香蘭葉菁華液製作,放置一段時間後,有時會沉澱到下方,所以使
用前攪拌一下即可.
溫馨提醒一下: 不論是 香蘭葉或香蘭葉粉 ,使用份量依個人喜好,好像泡茶一樣,濃淡個人不一,雖然沖泡飲用是
可以,但是記得水溫要夠,悶久一點, 香氣才會釋出完全一些,最好是用煮的,那就香氣滿滿的了,記得 ,如果要
飲用時,不論是葉子,或粉渣,記得過濾起來,別浸泡在裡面,免得變苦,如果變苦,就是太濃了,請加開水稀釋,
或減少香蘭葉的使用份量.
有時商品內有幾片較白的葉片,其實那是靠近香蘭葉根部的莖葉,顏色較淺,不是不良品喔,別誤會了.
另外,香蘭葉的香氣,如果碰到一些甜,如蜂蜜,砂糖,椰糖,香氣自然會彰顯更清楚,感覺香氣會加倍的喔.
PS:產地一定是,越南與泰國兩個國家,依照季節,香度,色澤,我們都挑最鮮綠芳香的販售,收到貨依照後方標示
為準. (我們香蘭葉只有賣 泰國 與 越南貨,沒有中國的).
香蘭醬裡有添加食用色素 黃色4號 藍色一號
國內負責廠商名稱
啟陞食品行
國內負責廠商地址
台北市迪化街一段74號
國內負責廠商電話
02-25560870
南山產品責任險第0900-2236005581-09保單最高2000萬元
食品業者登錄字號
A-125562870-00002-5
產地:越南 泰國 台灣主要成分:乾燥香蘭葉 保存期限 12 個月。 剩餘保存期限 10個月以上/常溫保存,開封後冷藏(台灣夏季炎熱,冷藏保存更保新鮮)
☆收到商品若不直接食用請放置陰涼乾燥處,開封後後請盡快食用完畢!
☆販售商品均以實物為準,由於拍攝時受拍攝環境、光線等因素影響
☆商品表現可能與實物有些許誤差(如色差)。
☆蜜餞系列的產品會因為季節、氣候、氣溫的自然因素的影響產品的口感、顏色、乾濕度、酸甜度,每匹產品會略有不
同,請您見諒。
☆鑑賞期非試用期,保持包裝完整.以利後續作業.
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