天然食用色素染色粉, 有紅 黃 綠 紫 黑 白 藍 多種顏色,全部取自蔬菜水果,健康自然,絕無添加物歡迎參觀選購.
以下色粉,都屬充分熟化後製粉,安全衛生,食用最安心.
採用最優質蔬菜水果,生物乾燥技術研磨,無任何添加物,及人工香料,使用範圍相當廣泛
因為所有的色粉,都是天然無添加物,高科技乾燥研磨,所有的色粉都是高濃縮,高香氣,會比原來蔬果的氣味及滋味濃上好幾倍,所以拿去做饅頭,做麵條,做蛋糕,做麵包,做七彩馬卡龍,做羹, 以及菜湯調色,氣味更佳,更好,使用上更是無所不能.
品項有以下請參考
甜菜根 -紅色 黑金竹炭-黑色
菠菜粉 -綠色 蝶豆花粉-藍色
南瓜粉 -黃色 紅蘿蔔粉-紅色
紫山藥粉-淡紫色 寒天粉-無色
椰子粉-白色 蕨粉-無色
番茄粉-紅色 紫地瓜粉-紫色
紅麴粉-紅色 高麗菜粉-淺綠色 (取高麗菜甘甜為主)
日本靜岡抹茶粉- 綠色 山梔子粉-黃色
QQ那麼多的顏色,可以開染坊了,買一些回去備用,隨時精彩你的廚房,漂亮你的料理,驚豔全家歡.
如果沒你想要的顏色,跟水彩畫一樣,你就自己調色吧,譬如 紅色(甜菜根)加藍色(蝶豆花) 變 紫色喔
因為都是天然無加 抗拮塊劑,一些粉類會稍微結塊,呈現小塊狀,是屬正常現象,稍微加壓分開一下就能
使用了喔. 使項目品項使用介紹如下:
1:竹炭粉:對麵粉添加比例約百分之一~到百分之二即可喔 ,可以製作:包子、饅頭、蛋糕、餅乾、翻糖、馬卡龍等
2:甜菜根粉:鮮豔色澤,美麗好吃,採用最優質甜菜根,生物乾燥技術研磨而成,無添加任何人工色素及香料,使用範
圍非常廣泛。適用於烘焙產品,如饅頭、麵包、蛋糕
3:蝶豆花粉:用於食品添加物的蝶豆花,研磨成粉,100% 純天然色粉,蝶豆花粉,在酸鹼值不同的飲料中,會呈現不同
色彩您可以利用不同酸鹼值,調配出繽紛的色彩,像是紫色、紅色、天空藍及灰色,也可以依個人喜好搭
配汽水、檸檬汁、蜂蜜水、拿鐵等。、一般飲料及氣泡飲料、紅酒、奶類製品、糖果果凍、冷凍食品
麵條、義大利麵、烘培產品,肉類製品,一般食品及非食品,凡有需要添加顏色之商品。顏色自然,
耐光耐熱,在各種產品中都有美麗優雅的呈現,與發揮.
4 南瓜粉:(南瓜粉塊)高科技萃取技術,天然南瓜經高壓均質後噴霧乾燥而成,保留豐富營養素及鮮黃飽滿的美麗色澤
天然100%南瓜研磨成粉,因無添加,所以容易結塊唷,壓碎一下即可使用,粉末細緻操作簡單,可製作南
瓜濃湯、義大利麵黃醬或烤焙成南瓜麵包、南瓜吐司、南瓜蛋糕等應用廣泛。
如果用於烘焙產品,可以適用於饅頭、麵包、蛋糕、餅乾、麵條、烘焙調色 、水餃、麵包、饅頭等。
5 紅蘿蔔粉 :100%天然紅蘿蔔研磨成粉適用於烘焙產品,如饅頭、麵包、蛋糕、餅乾、麵條等。無添加所以容易結
塊,稍加壓碎即可正常使用
6紫山藥粉:天然食物研磨成粉,適用於任何飯湯食品加工食用調色.
7番茄粉:高科技研磨技術,細緻粉末很容易操作,更可少去熬煮番茄的時間,香濃番茄原汁原味重現,用他製作蕃茄
濃湯、義大利麵紅醬或烤焙成蕃茄麵包、蕃茄吐司、蕃茄蛋糕廣泛使用,更適用於烘焙產品,如饅頭、麵包
蛋糕、餅乾、
8 菠菜粉:嚴選台灣無化肥、無農藥殘留的新鮮菠菜,以全新高科技研磨技術,完整保留豐富營養素鮮綠通透飽滿
的天然色澤,細緻的粉末讓您非常操作容易,除了可以製作菠菜麵包、菠菜吐司、菠菜蛋糕、菠菜義大麵
,鮮綠菠菜包子,蔬菜濃湯,菠菜綜合蔬果汁,你想的到的,全部都可以添加進去,新鮮自然,廣泛運用.
9高麗菜粉:是要主要取用他的高麗菜甘甜度.所以炒高麗菜放一些下去,一般高麗菜,立馬變身梨山高山高麗菜,
他也有一點黃綠色.可以製作:蔬果濃湯,飲料,包子、饅頭、蛋糕、餅乾、翻糖、
10紫地瓜粉:只要幾小匙,又香又甜美的紫色地瓜稀飯就可上桌,台灣在地地瓜 高科技研磨的純色地瓜粉. 可以用來
製 作饅頭、麵包、蛋糕、餅乾、麵條、烘焙調色用
11椰子粉:椰子細粉是純果肉含椰漿研磨,不是椰子麵粉,不能當作麵粉使用,能添加於麵粉中以及料理之中,取其色
澤及香氣. 如果要椰子麵粉,連結在此https://shopee.tw/product/8519172/10266210488/
12 黃金地瓜粉:只要幾小匙,又香又甜美的黃金地瓜稀飯就可上桌,台灣在地地瓜 高科技研磨的純色粉. 可以用來
製作饅頭、麵包、蛋糕、餅乾、麵條、烘焙調色用
13紅麴粉:取台灣苗栗特製紅麴精研製成,100%天然紅麴可以取其色澤添加於任何料理之中,也可以釀造東西喔.
14山梔子粉:取其黃色偏螢光黃色,製作食品添加,或是製作肥皂,布匹染色皆可.(為符合法規,搭配一顆紅棗出售)
15 日本靜岡抹茶粉(純綠茶粉):鮮綠色,可沖泡飲用,可泡咖啡,果汁,麵包,麵條,烘焙皆可使用,苦澀味均衡,
餘韻回甘,低溫研磨, 抹茶分子細緻, 香氣盈溢, 色澤明亮
16 寒天粉 就是洋菜粉,是從 海藻中提煉出來的,一般市面上通常有分為透明條狀以及粉末狀,條狀的洋菜條需要先
以冷水泡軟後,加入冷水中煮滾,趁熱入模具成型. 而寒天粉則是可以事先與糖或其他食材一起混合煮沸
後,倒入模具,放涼成型即可. 就算是用寒天粉,也是要充分煮沸,溶解喔.
17蕨餅粉:順便提供給大家選購,喜歡古早味 愛吃蕨餅的人,可以順便帶一些回去.
可以製作原味蕨餅 黑糖蕨餅 抹茶蕨餅 隨你便喔 ,方法谷歌一下
產地:台灣
主要成分:天然食用色粉
保存期限 12個月。 剩餘保存期限 9個月以上/常溫保存,開封後冷藏(台灣夏季炎熱,冷藏保存更保新鮮)