福建蓮子

建蓮子，產自 福建建寧，向來就是最高等級乾燥蓮子‧

好的地理環境造就了他的地位與等級. 製作料理，湯頭蓮香四溢， 蓮子本身粉糯綿密，好煮易爛，爛而不化，

實屬上品優質蓮子.

紅棗，枸杞，白木耳常與蓮子一同料理甜湯，但是也可以與很多食材一起料理，例如淮山，地瓜等等料理出來

的甜點，更是宮廷料理，絕頂好吃.

蓮子料理前，不必浸泡，直接煮即可 煮40分鐘就會煮爛了，蓮子除生鮮食用外，可做成冰糖蓮子、煮粥成羹，還可做成

糕點、湯等，均為鮮美百變的好食材

簡單蓮蓉蓮子作法：將洗乾淨的蓮子放入電鍋內，加水蓋過蓮子，外鍋加2杯水，按下開關清蒸，跳起後，再補水蓋過

蓮子，續蒸一次，如此蓮子應該相當鬆軟了，製作甜點就將蒸好後的蓮子加入冰糖與水，讓甜味滲透到蓮子內部，即可

享用香甜鬆軟的蓮子湯。 也可將蓮子撈起，與玉米粒，青豆一起炒出一盤色香味俱全的好料理.

因原廠為600公克包裝，如購買半斤300公克須將原廠包裝拆開，本公司將另以食品夾鏈袋為您包裝(無真空).

國內負責廠商名稱

啟陞食品行

國內負責廠商地址

台北市迪化街一段74號

國內負責廠商電話

02-25560870

南山產品責任險第0900-2236005581-09保單最高2000萬元

食品業者登錄字號

A-125562870-00002-5

產地：中國 。主要成分： 乾燥蓮子。 保存期限 12 個月。 剩餘保存期限 10個月以上/冷藏保存(台灣夏季炎熱，冷藏保存更保新鮮)

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保存方式：請存放於室溫二十五度C以下通風涼爽環境保存，請勿放置於高溫與高濕區域，以保持商品新鮮度，開封後請盡速食用完畢，本站商品因季節性差異，商品會有色差，屬於自然狀態，實品以當季配送為主,表面有白色顆粒，為乾燥的糖結晶，請安心使用！

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