{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

目錄 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
醋酸檸檬片

醋酸檸檬片

醋酸檸檬片 酵素檸檬片 屏東檸檬片 醋酸檸檬


{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單

商品描述

醋酸檸檬片, 市面常見的醋酸檸檬片,其實是 製作檸檬醋的衍生商品,  

市面上一般都是把檸檬醋浸泡一兩年之後,撈出檸檬片,加東加西,調味一番,烘乾之後,包裝上市. 但是浸泡越久,

檸檬成分多已流到檸檬醋之中,所以一年後陳化之後才撈起所製作的醋酸檸檬片,都已呈現灰色,或者黑色,很難呈

現新鮮檸檬片的色澤,與氣味.    而真正好的醋酸檸檬片,與真正傳統的作法,現在很少人願意製作了,蠻麻煩的.  剛

好我手上有一批新鮮製作的檸檬醋,我來做一批試看看.

取新鮮浸泡約6-8個月適當的的檸檬醋,何謂適當,如您上方圖片看到的,檸檬皮已經充分擴散發漲,檸檬汁已經充分與

白醋交融滲透,醋汁色澤呈現金黃琥珀,這是發酵滲透完成的表徵,此時最適合製醋酸檸檬.  

真正傳統製作方法是,將發酵滲透完成的檸檬片撈出後,片片攤開日曬或烘乾,等到日曬或烘乾,乾燥完成之後,再將

乾燥好的檸檬片再次浸回檸檬醋裡面,吸附檸檬醋2天,吸好吸滿之後,再一次攤在陽光下日曬或烘乾一次,就是這樣,

如此反覆需要吸附烘乾種共製作四次,才能將滿滿一桶的檸檬醋吸乾,而完全吸附濃縮到一片一片的醋酸檸檬片之中.

這才是正統醋酸檸檬的製作方式.  每一片都濃縮吸附了檸檬原汁,以及檸檬醋的精華.  

用了整整17公斤的米醋,12公斤的屏東無毒檸檬,浸泡6-8個月之後,撈起製作,才製作1.6公斤(1600g),不到3台斤的

【四浸四曬正統醋酸檸檬】,到底一斤要賣幾元呢??

也不知道有沒有市場,我也不敢做太多. 四浸四曬的做個幾桶來試賣.看看(也沒幾台斤..) ,有興趣的好朋友參考看看喔

我取600CC礦泉水,打開瓶蓋倒出一點點水,再放入3-4片(約2.5-3.5公克)醋酸檸檬片,蓋上瓶蓋,放入冰箱冷藏,隔天

就是一瓶 新涼 健康的 天然檸檬水飲料,清涼有勁 又好喝喔. 您可以試看看喔.

倒是 一次浸曬的,(僅撈起檸檬片乾燥一次製成)新鮮美麗泡水當飲料超好喝,我也做一點來賣,價格會較便宜實惠些,

而剩下的正港檸檬醋也可以順便拿來賣. 

檸檬醋,用玻璃瓶裝,不論拿來稀釋當飲料,拿來料理用,涼拌菜用,直接飲用都可以喔. 一罐500ml ,賣你們120元

另外一組 梅子醋酸檸檬片,是採用 年梅子醋,浸泡新鮮檸檬切片浸泡6-8個月後,撈起檸檬片一次乾燥製作而成的,

因為陳年梅子醋色澤很黑,所以檸檬吸收梅子醋之後,成品黑黑的,梅子氣味超濃喔,歡迎參考看看.

     營養標示

  每一份100公克 
  本包裝內含0.75份

每一份100公克內含

熱量             306大卡
蛋白質             1公克
脂肪               0公克
   飽和脂肪        0公克
   反式脂肪        0公克  
碳水化合物    75.5公克
糖                38公克
鈉               137毫克


國內負責廠商名稱
啟陞食品行

國內負責廠商地址
台北市迪化街一段74號

國內負責廠商電話
02-25560870

南山產品責任險第0900-2236005581-09保單最高2000萬元

食品業者登錄字號
A-125562870-00002-5
                       

顧客評價


{{'product.product_review.no_review' | translate}}

相關產品