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分類
金華火腿 金華火腿精肉 台灣製造 香氣逼人 採用台灣豬肉.迪化街一段74號
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豬肉不含瘦肉精,豬肉來源:台灣.
如果現在還把一隻大豬腳吊在家中陽台,一定會被外人投以異樣眼光,ㄎㄎㄎ. 所以現在消費習慣改變了,金華火腿也變
精致了,小家庭專用,取最精華部位上肉,無骨,精肉部分,油花綿密,香氣四溢,真空小包裝,衛生安全,取用方
便,送禮自兩相宜.
高級料理,高湯必備金華火腿, 切開肉色火紅,故得名火腿,台灣製造,衛生安全,
這一批金華火腿取下後,每份約580公克上下,真空包裝,但是並不是每塊金華火腿精肉切下,秤起來,都剛好
580公克,客人如果訂購如果一塊不足580公克,會以兩塊湊580公克給您,秤重後,如果還是差一點點不足580公克,
將會以現金退款方式,夾帶於包裹裡,退還到你手中. 如果超出580公克,多出來的,我們會自己吸收,方便交易完成.
介紹最常使用的 金華火腿雞高湯作法,一次做起來,分小包,放於冷凍保存備用,要用就有喔.
利用金華火腿的鹹香,搭配上雞骨的鮮甜,熬出高湯精華的甘甜可口,買一塊金華火腿,試試看,真的超級棒。
金華火腿500-600公克 雞骨6副 紅蘿蔔2 條 洋蔥2顆 薑片8 片 蒜頭10 顆 米酒適量
火腿冷水入鍋,中火煮25分。
煮了25分鐘後,火腿撈出,移入電鍋蒸60分鐘左右,去除火腿腥味。
將洋蔥、紅蘿蔔切大丁塊,加入冷水進鍋放入雞骨,洋蔥,紅蘿蔔,蒜頭,米酒,薑片,火腿,大火煮滾後轉小火,
煮3個小時。
3小時後把高湯瀝出,得到金華火腿雞高湯,放冷後,可以利用耐熱塑膠袋分裝,放進冷凍庫內長期保存,
遇到重要宴客,或好友來訪,馬上取出解凍,以喜好加入香菇、干貝、雞肉、白菜熬煮,再簡單調味一下,
宮廷料理,就是可以很簡單就端上桌.
非供即時,應充分加熱
國內負責廠商名稱
啟陞食品行
國內負責廠商地址
台北市迪化街一段74號
國內負責廠商電話
02-25560870
南山產品責任險第0900-2236005581-09保單最高2000萬元
食品業者登錄字號
A-125562870-00002-5
產地:台灣 。主要成分: 豬肉.糖.食鹽.保色劑(亞硝酸鈉)。 保存期限 12 個月。 剩餘保存期限 9個月以上/冷凍保存
☆收到商品若不直接食用請放置陰涼乾燥處,開封後後請盡快食用完畢!
☆販售商品均以實物為準,由於拍攝時受拍攝環境、光線等因素影響
☆商品表現可能與實物有些許誤差(如色差)。
☆蜜餞系列的產品會因為季節、氣候、氣溫的自然因素的影響產品的口感、顏色、乾濕度、酸甜度,每批產品會略有不同,請您見諒。
☆鑑賞期非試用期,保持包裝完整.以利後續作業.
保存方式:請存放於室溫二十五度C以下通風涼爽環境保存,請勿放置於高溫與高濕區域,以保持商品新鮮度,開封後請盡速食用完畢,本站商品因季節性差異,商品會有色差,屬於自然狀態,實品以當季配送為主,表面有白色顆粒,為乾燥的糖結晶,請安心使用!
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