雪梨 乾雪梨 雪梨片

雪梨，煲湯上等食材 ，也可入菜料理，藥膳食補，也可提供果乾蜜餞製作.

雪梨，雪白冰心，故名雪梨. 雖然所有地方皆有出產，但是以蒼溪雪梨為最上乘雪梨， 十大名梨之首，清甜美味，不酸不澀.

本雪梨為倉溪雪梨手工切片，低溫乾燥，乾燥後，香氣誘人，梨片豐富彈性，清甜，色美，無任何人工添加物，實屬最上乘雪梨.

倉溪雪梨 因生產期短，保存不易，故特以低溫乾燥方式，切片保存，無任何加工，漂白‧ 方便現代人一年四季皆可方便取

得使用.

一般燉雪梨養生，大多用來煲湯方式使用，當然有新鮮雪梨，就用新鮮為最佳，但是如果沒有新鮮雪梨，就可使用品質較

佳的 乾燥雪梨片，浸泡冷開水，還原後使用.

雪梨發泡方法為，取雪梨片適量，浸泡冷開水，淹過雪梨片多一些，放入冰箱冷藏，約4個小時後，就會恢復新鮮雪梨狀態.

取用發泡好的雪梨片，即可入膳煲湯，可以做料理，炒菜，調配飲料冰品，蜜餞製作.

如果雪梨是要用來保養身體，一般都是 冰糖燉雪梨 川貝(朱貝)冰糖雪梨 西洋蔘(粉光蔘)燉雪梨 燕窩雪梨，等等 這些都是

新冠痊癒後，用來調養身體非常好用的藥膳食材， 重點燉出後來，還非常好吃，湯水好喝，冰熱皆宜，大人小孩都愛吃，

不怕不敢吃喔.

冰糖燉雪梨，看似普通，但是自古流傳至今已久，不是沒原因的，請自行搜尋參考 燉雪梨.

雪梨雖然到處皆可接枝種植，但是入膳保養一定要選用較上乘，氣味清香，色澤雪白，料理後不酸澀的，型態豐滿，

爽口嬌豔的 倉溪雪梨片，事半功倍，一定讓你非常滿意.

倉溪雪梨片，每包150公克，每包內約20片上下，發泡後如照片展示，歡迎朋友參考選購