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竹笙-竹蓀

竹笙-竹蓀

竹笙-竹蓀-這種才能吃,保證好吃–【啟陞食品】–【湖廣藥材】-【火速出貨】迪化街一段74號【02-25560870】


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商品描述

2024年 新上架 難得好貨 野生竹笙 重點是通過檢驗合格


通過 台灣 380項無農藥殘留檢驗合格

無二氧化硫 無漂白檢驗合格

無重金屬檢出檢驗合格


我們只賣檢驗合格的竹笙,這次是等級最高的野生竹笙所以色澤稍差,請原諒,價位較高,多包涵,利潤真的很微薄.


【本公司暢銷商品】

2024年度 檢驗合格 野生竹笙 年菜必備商品

野生竹笙,打開包裝請你先聞一口,你就聞的到野生竹笙的特殊菌奶香,香氣逼人.天上佳餚.

不知道妳有沒有買過竹笙,很高興買回家,然後回家煮不好吃, 心情整個圈差圈差.... 不知如何才能買到好吃的竹笙.

脆脆的竹笙,美美的竹笙. 好好吃的竹笙.

如果怕買到很難吃的竹笙. 跟你推薦,買這種就不會錯了,保證好吃. 經常缺貨.

竹笙屬於鹼性食品,本身沒啥味道,若未吸取湯汁中的氣味,會有一股類似肥皂的味道,那是竹笙鹼性的特有氣味喔.

所以料理前,請記得先用加一些鹽再加一些食用醋浸水發透約1小時後,再浸清水後洗乾淨醋鹽水後才可料理喔,

起鍋10分鐘前,才下發好的竹笙就可以了,保證好吃, .真心推薦. 每包30公克. 吸滿湯汁,滑滑又脆脆的,超級美味.

(如果是人工種植的竹笙,泡水後 ,約20分鐘即可發泡完成,野生竹笙 需要1小時才能完全發泡開來喔)

真正野生的竹笙,一般型態都不大,10公分上下而已,不像人工栽植的,用藥養殖20公分以上,又白又胖的竹笙

比比皆是,也許你會問,那麼為何不等竹笙大一點再採就好,原因就是 竹笙與有些菌菇類一樣,一長出來,就必須馬上

採收並馬上烘乾,如果你放到第二天才採收竹笙,竹笙會融化掉不見了,就算沒化掉,隔夜竹笙就完全不好吃了. 所以

野生的竹笙都不大根,但是野生的竹笙又厚又胖,Q彈爽脆,吸滿湯汁,極其鮮美 ,你試一次就知道.

本商品竹笙,包裝內所見到的東西都可以下鍋食用,無須剃除任何部位.(乾燥劑請勿食用)

真正野生竹笙,體態較小,但是肉質厚實Q彈,菌香極濃,都於深山內採集,由於山路運送不易,一般就是採集後,

預防竹笙腐敗,山上找適合地點馬上收集燒柴火乾燥,乾燥過程中,多少都會有柴火跳火爆裂,所以偶而竹笙身上

會有出現小黑點,是柴火乾燥過程造成的,或者是採集,竹笙根部的黏液沾黏,會有一些深色出現,時那不是發霉壞掉,

無須去除,等到發泡好稍加搓揉,去掉即可.

這批合格 正野生竹笙,是貴州產最上等竹笙,肉質肥厚,笙體菌香四溢,滿滿的菌菇香氣,發好料理 滑爽 香脆

吸滿湯汁,絕頂美味,因為野生採收,故無農藥殘留,因為無漂白,無浸泡藥水,所以身體色澤偏暗,偏黃,

是完全天然的表徵, 你只要發泡好之後,他就自然恢復呈現出,最原始 ,天然美麗渾圓 ,美麗白皙的 真菌仙子 原貌

給您.

每包30公克,內有約30根野生竹笙,包裝內所見物皆可食用,無須剃除,上等野生竹笙,是少有特殊高級規格品

,歡迎選購品嘗看看.

另外提醒各位好朋友,竹笙保存放在常溫是可以的,但是放久他會慢慢變深黃,也是可以吃的,泡水後

就會變的白一些,但是如果不想讓竹笙變色,及預防蟲咬的話,放在冷藏即可長時間保持鮮亮色澤.


☆販售商品均以實物為準,由於拍攝時受拍攝環境、光線等因素影響


☆商品表現可能與實物有些許誤差(如色差)。


☆蜜餞系列的產品會因為季節、氣候、氣溫的自然因素的影響產品的口感、顏色、乾濕度、酸甜度,每匹產品會略有不同,請您見諒。


☆鑑賞期非試用期,保持包裝完整.以利後續作業.


保存方式:請存放於室溫二十五度C以下通風涼爽環境保存,請勿放置於高溫與高濕區域,以保持商品新鮮度,開封後請盡速食用完畢,本站商品因季節性差異,商品會有色差,屬於自然狀態,實品以當季配送為主,表面有白色顆粒,為乾燥的糖結晶,請安心使用!


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