柿餅

◎現在已經5月份了，當季新鮮柿餅販售結束瞭，現在的柿餅都已經有一層柿霜了，收到後請冷藏或冷凍保存.

如果當季新鮮柿餅售完的話，就剩 陳年燉補老柿餅會在架上繼續販售.◎

柿餅，不是新埔的柿餅，便宜又好吃， 不咬嘴，香甜軟綿，每年11月-12月出產製成的柿餅最好吃.

雖然是中國製造的，因為真的很好吃，且只有現在有，季節限定的產品，過了就沒了，便宜好吃，真心推薦.

因為柿餅要去皮乾燥，所以沒有農藥問題請放心， 直接食用，拿來燉雞也可以，表皮上的白粉是因為柿子內部的葡萄糖

乾燥轉換形成的，名叫柿霜，是屬高貴藥材，取得不易， 如果要燉雞，柿霜要越多越好，如果要柿霜多一點，現在買

回去放，放在冷凍，放幾個月後，柿霜就會自然出現一堆在柿餅表皮，可以收集，或拿去燉雞真的很好用喔.

一斤(600g)大概10片.

店面販售用是用盒子裝，蝦皮上用食品夾鏈袋真空密封，超商取貨請到貨速取貨，速速移放到冷藏或冷凍，無法配合

，者勿下標.

有時依照老祖宗連傳下來藥膳料理，柿餅燉老母雞，常常燉給小朋友，老人家來吃很好喔，雖然用當季柿餅來燉就可以

了，但是 用滿滿柿霜的陳年老乾柿餅來燉，效果會好上好幾倍，收到老柿餅，長期置放的話，要冷藏或冷凍保存，

記得喔.

我們出貨會幫你把柿餅真空起來，方便你保存喔.

如果要長時間保存，預備燉補用，請包裝妥當，置於冷凍即可，要燉雞就取出來用喔.

產地：中國主要成分：柿餅保存期限 6個月。 剩餘保存期限 3個月以上/冷藏保存