牛肝菌 義大利牛肝菌 大腿蘑

牛肝菌菇是一種野生的菌菇，四大菌菇中的一種，新鮮的菌菇採集不易，加上製作時不可直接以水清洗，需以刀刮除

表面汙漬，再以軟濕毛巾擦拭，害怕過度擦拭減低香氣，所以市面上多以乾燥者為主.

牛肝菌菇視為頂級菌菇， 遠古早期歐洲羅馬時代，牛肝菌菇早已是貴族專屬頂尖高貴食材，延續至現今，頂級法式歐

式料理，也經常可見到牛肝菌的身影，嬌小不起眼的牛肝菇，往往是那一道料理的靈魂所在，牛肝菌菇他氣味相當

鮮美，而且含有豐富維生素，鮮甜的氣味，捧在手上，絕對香氣迴盪滿屋室，而且食用起來的它的口感感覺像肉類而

且又帶有堅果特殊香氣，真是奇妙的食材， 所以用於各式料理之中，絕對味覺加分，美味滿點，當然也可研粉添加於

任何食材及湯品之中，也可揉入麵粉中，製作麵條，饅頭，麵包，也可添加於米飯中增加香氣， 神不知，鬼不覺的擄獲

一堆食饕客， 且過程非常簡單，只要把牛肝菌用些許清水浸泡變軟之後~隨你的創意發揮料理吧.

牛肝菌菇，含豐多種富維生素，是平日養生聖品，並也是素食者重要養分取的來源，每日吃菇，身體好.

本品牛肝菌歐洲高級料理專用材料，為自然乾燥片狀型態態，使用前清水快速沖洗一下，適量清水濕潤變軟還原後，

即為生鮮型態，即可隨你任意料理喔 ，濃郁的獨特的香氣，是全世界廚師都愛使用烹調的美味野菇，不論使用在 燉飯、

燉菜、麵食，肉粽，肉圓，肉湯，雞湯、濃湯，燴飯類料理中，只要幾片先泡水泡軟，再加入各式料理就可以使料

裡充滿牛肝菌香氣與風味，經常食用帥過 都敏俊....

☆☆本產品為野生無農藥自然曬乾製成，極少數情況在清洗時，會有乾燥小昆蟲發現，實屬正常狀況，去除即可.☆☆

☆☆另外 天然無添加物農產品，如欲長期保存，請注意防潮冷藏即可.☆☆

㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣

本公司尚有多項菌類&菇類於其他販售頁面販售，歡迎大家參觀選購，連結在下方：

㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣㊣

國內負責廠商名稱

啟陞食品行

國內負責廠商地址

台北市迪化街一段74號

國內負責廠商電話

02-25560870

南山產品責任險第0900-2236005581-09保單最高2000萬元

食品業者登錄字號

A-125562870-00002-5

產地：義大利 。主要成分： 義大利野生乾燥牛肝菌菇。 保存期限 12 個月。 剩餘保存期限 10個月以上/常溫保存，開封後冷藏(台灣夏季炎熱，冷藏保存更保新鮮)

☆收到商品若不直接食用請放置陰涼乾燥處，開封後後請盡快食用完畢！

☆販售商品均以實物為準，由於拍攝時受拍攝環境、光線等因素影響

☆商品表現可能與實物有些許誤差（如色差）。

☆蜜餞系列的產品會因為季節、氣候、氣溫的自然因素的影響產品的口感、顏色、乾濕度、酸甜度，每批產品會略有不同，請您見諒。

☆鑑賞期非試用期，保持包裝完整.以利後續作業.

保存方式：請存放於室溫二十五度C以下通風涼爽環境保存，請勿放置於高溫與高濕區域，以保持商品新鮮度，開封後請盡速食用完畢，本站商品因季節性差異，商品會有色差，屬於自然狀態，實品以當季配送為主,表面有白色顆粒，為乾燥的糖結晶，請安心使用！

●由於超商寄貨限制，商品不得超過【5公斤】，大量請分次下單，造成不便敬請見諒。

●本公司星期六日國定假日，宅配不發貨，星期日超商不發貨，如有急用，請注意貨物到達時間，以免影響你的計劃.

★★★★配送過程為常溫配送，如有需要冷藏冷凍之物品，請盡速收貨並置於冰箱保存★★★★